همسفر گرامی
برای درج سفر به پروفایل مراجعه کنید
سفر آغاز یک ماجراست :
طرز تهیه غذای رامن از ژاپن 
 
غذای ژاپنی رامن
 

برای خوانش این مطلب فقط کافیست کلیک کنید 

 

 
وقتي که دير از خواب بيدار مي‌شويد و يا دير از بيرون آمده‌ايد، به جاي خوردن يه بسته چيپس، مي‌تونيد از اين دستورالعمل استفاده کرده و انواع مختلف مواد را به آن اضافه کنيد. خوراکي‌هايي مثل ترشي‌هاي مختلف، مرکبات، برخي گياهان، قارچ، کلم، سس تند، شير، خامه نارگيل، کره بادام زميني.
مواد لازم:
رشته ميسو رامن 150 گرم (يا رشته‌فرنگي ساده)
1مشت نخودفرنگي منجمد يا انوع صيفي‌جاتي که در يخچال داريد (هويج، ذرت، جوانه لوبيا، کلم ريز خردشده، کدو سبز و...)
1 عدد تخم‌مرغ
يک قاشق غذاخوري خمير ميسو قرمز يا قهوه‌اي (درصورت استفاده از رشته‌فرنگي ساده)
1 عدد فلفل خلال شده
1 عدد پياز که ورقه ورقه شده و براي چند دقيقه در کاسه آب يخ قرار داده شده باشد
اندکي کنجد
1 قاشق چاي‌خوري روغن کنجد
يک مشت جلبک دريايي خشک ژاپني (اختياري)
 
جزييات:
نوع غذا:ژاپني
ميزان سختي: آسان
زمان آماده‌سازي: 5 دقيقه
زمان پخت و پز: 10 دقيقه
ميزان مواد گفته شده در بالا براي 1 نفر است.
 
مراحل پخت:
1. رشته‌ها را طبق دستورالعمل بپزيد، نخودفرنگي يخ زده (يا هر کدام از سبزيجات) را به ماهي‌تابه اضافه کرده تا هم زمان بپزد.
2. تخم مرغ را اضافه کنيد (ابتدا آن را در يک کاسه مخلوط کنيد سپس آن را داخل آب بريزيد) و يا مي‌توانيد آن را جداگانه آب‌پز کرده و در انتها اضافه کنيد.
3. خمير ميسو را به مايع پخت رشته‌فرنگي اضافه کنيد و آن را هم بزنيد (در صورت استفاده از رشته‌فرنگي ساده)
4. سپس قابلمه را از روي اجاق برداشته و با فلفل قرمز، پياز، کنجد، روغن کنجد و هر گونه افزودني ديگري مخلوط کنيد.
5. اگر تخم مرغ را جداگانه پخته‌ايد، آن را به همراه جلبک دريايي (در صورت استفاده) به غذاي خود اضافه کنيد.
 
امیدوارم این آموزش برای شما مفید بوده باشه اگه  این غذا رو درست  کردید حتما  نظرتون برامون بنویسید.  
ما مطلب بالا را از سایت lovefood.com برای شما ترجمه کردیم امیدوارم براتون مفید بوده باشد.
 
اگه  دوست دارید  یه ماجراجویی در کشورهای مختلف داشته باشید ما در لینک زیر 50 تا از محبوب‌ترین غذاهای جهان را به شما معرفی می‌کنیم.  
 

 

 

 

 

 

ثبت نظر
همسفر باشیم
همسفر باشیم مرجع رایگان معرفی تور و سفر و برنامه های کوهنوردی و طبیعت گردی، شهر گردی و ... می باشد. وشما می توانید به راحتی سفر و برنامه خود را معرفی کنید
فعالیت های این سایت تابع قوانین و مقررات جمهوری اسلامی ایران است